Oude & Traditionele Recepten
Dit recept van Vegetarische Havermoutlapjes komt uit het Lacto-Vegetarische dieetboek van het plantaardige botermerk, oftewel margarine; Planta. In België kun je Planta nog kopen. In Nederland heet het door de planta-affaire rond 1960, waarbij door de toegevoegde anti-spat emulgator ME-18 4 mensen overleden en honderden …
Deze Appel-Crème is maar één van deze honderden soorten crèmes die mensen in rijke huishoudens als dessert aten in deze tijd. Allerhande fruit werd er voor gebruikt, noten, melkproducten, bloemen en alcohol soorten. Ze werden altijd dikker en romig gemaakt met eieren en ladingen suiker. …
Deze Duitse palingsoep uit 1845 komt uit een receptenboek met een absurd lange naam. Dit was een gewoonte in deze tijd. Mogelijk vond men dat dat er chiquer uit zag, net als de lange dubbele namen van de mensen van adel. Oke hier gaat ie …